當(dāng)前位置： 打獵是梅山文化的一個重要內(nèi)容。數(shù)千年來，梅山勞動人民，身居高山峻嶺，與野獸同處，野獸蠶食莊稼，危害人命，因而，保衛(wèi)莊稼，保衛(wèi)人身安全，就成為了梅山人民的一項特殊使命。經(jīng)過長期的與野獸較量，總結(jié)提高，形成了許多獵俗，甚是有趣。
我在梅山中心安化，生活了七十多年，研究梅山文化已18年，對安化獵俗有所關(guān)注、有所調(diào)查，積累了一些資料，這是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是梅山人民的寶貴財富。現(xiàn)我患癌疾，不知何日告別人間，趁生命之燈未熄，抓緊整理出來，以防遺失。
獵 狗
打獵，安化獵民不叫打獵，安化土話叫“蓋山”，或叫“趕山”。
山怎么能蓋?能趕?解釋就是一個意思，要依靠獵狗來“蓋”!來“趕”了!
獵狗是獵民的最有力助手，相傳狗是苗族、瑤族的祖先，以狗為圖騰。把狗看得很金貴，過年也要給狗喂肉。安化歷史上是苗、瑤聚居之地，這一傳統(tǒng)在民間流傳下來。
據(jù)老獵手相傳，梅山有“四花四黑九黃七白”二十四掃山犬。梅山祖師張五郎打獵，只要放出24只掃山犬，什么老虎、豹子、麂子，都要嚇得屁滾尿流，驚慌而逃。
這不是夸談，從打獵實際來看：獵狗善奔跑、善鉆林、善嗅覺、善狂叫，進(jìn)山之后，聲震山河，漫山回應(yīng)，野獸豈不聞風(fēng)喪膽?豈不從荊棘巢中被趕出來?
因此，獵民打獵，要選擇、培馴出一只好獵狗。獵諺是獵民幾千年總結(jié)、承傳下來的經(jīng)驗之談，在選擇獵狗顏色上，有獵諺說：“一黃二黑三麻四白”。這就是說黃色最好，黑色次之，麻色為三，白色最差。所以，獵民首選黃色之狗，白色之狗都不愿要。其次，在選擇獵狗體形上也有標(biāo)準(zhǔn)，有獵諺說：“眼像銅鈴耳像叉，鋾銼尾巴腰一卡，四腳落地像齋粑，見到野獸是冤家。”這就是說眼睛要鼓得像銅鈴，耳朵要豎立像個丫，尾巴要豎要小，腰身要小。這樣的狗就可培馴成為出色的獵狗。
選擇好小狗以后，獵民就要精心培養(yǎng)。首先，就是精心飼養(yǎng)，要用牛骨頭熬湯喂狗，稱為“化毛”。因為牛骨內(nèi)鈣質(zhì)多，使小狗增加鈣質(zhì)，骨骼粗壯，長得快速，長得結(jié)實。長成大狗后，進(jìn)山能耐奔跑，能耐辛勞，勇于搏斗。
馴練獵狗也要精心，獵民進(jìn)山必帶小狗進(jìn)山，如打到獵物后，必讓小狗先去舔血，讓其品味野味，養(yǎng)成靈敏的嗅覺。之后，獵狗進(jìn)山，聞到野獸這種氣味，就產(chǎn)生興奮，想吃這種野味，因而狂叫，狂趕。達(dá)到趕出野獸來的目的，獵人隱蔽在野獸必經(jīng)路邊，開銃可以擊中野獸。
還有一些有特殊經(jīng)驗的獵民，還能培訓(xùn)獵狗自捕獵物的功能。訓(xùn)練得好的獵狗，有自覺捕獵物的癮，不用主人帶著上山，天色微明，正是野兔出洞覓食的時候，獵狗便自覺上山了，天亮?xí)r，獵狗便口啣一只野兔回家，向主人報喜，討主人歡喜，它自己也得意洋洋，歡奔?xì)g跳。
獵 槍
獵槍，安化土語叫“鳥銃”。
相傳鳥銃始于商代。有個闡教弟子梅楊任，學(xué)道得真，因為妲妃欲害他，師父算他有難星。賜他兩眼長在手，賜他雷火槍一根，興周滅紂破乾坤。梅楊任得槍，就極力幫助周武王滅紂。“武皇當(dāng)時來封敇，封作無情鳥銃一根。獨角鰲王造硝藥，金槍太保造硫磺，鐵敲神仙制火索，老君爐內(nèi)出鐵砂，鵝公綿牛張紀(jì)造，五雷紅火配陰陽……”(摘自大福鎮(zhèn)柘木村獵手李高祥手抄本《梅山傳》)。據(jù)此說來，鳥銃歷史真是源遠(yuǎn)流長。這也證明我國發(fā)明火藥之早，利用火藥之早，遠(yuǎn)在外國發(fā)明洋槍之前。
鳥銃，是獵人打獵的有力武器，沒有它，就無法打獵。鳥銃由槍管、鵝公(扣火)、綿牛(扳機)、木托四部分組成。是民間流傳很廣的打獵武器。
鳥銃，不是市場上隨處有買，獵民要有一支好的鳥銃，必請有名、有經(jīng)驗的鐵匠師父打造。
鐵匠師父打造鳥銃，必循陰教，也就是梅山巫教。
一、立爐祭師。首先，鐵匠必備牲肉(煮熟之肉)，
上插一支筷子，橫擱一根筷子，擺三杯酒，點三支香，燃一支燭。然后，口中恭請爐頭祖師、親授度師、當(dāng)?shù)赝恋亍⒈靖趲熐皝眍I(lǐng)受，燒紙錢，三鞠躬，口唸密訣：
“弟子立起鐵爐，上驚天、下驚地，上打三十三天，下打十八層地獄。天無忌，地?zé)o忌，陰陽無忌，祖師到此，百無禁忌。”
二、開火場。鐵匠師父口唸咒語：“一直天開，二直地閉，三直人長生，四
直鬼消滅，口中卻一力，諸神皆不識。唪…… 。
三、化爐。鐵匠師父口唸咒語：“此爐不是非凡之爐，化為巽風(fēng)使者。爐嘴
化為水殿仙娘，爐場化為金玉滿堂，炭扒化為扒火將軍，大鉗化為惡蛇一口，小鉗化為小蜈蚣，大錘化為大雷公，小錘化為小雷公，鐵鐓化為獨腳蠻雷。
雷
四、封銃。鳥銃打造完工，鐵匠又必經(jīng)封銃儀式。
同樣，擺牲酒，恭請祖師，口唸密訣：“此銃拿來在手中，關(guān)請師傳又吾身。此銃頭上打七錘，銃打七錘不傷神，有一千，打一千，打得皮穿骨頭穿，有一萬，打一萬，打得皮穿骨頭爛。弟子用起，十銃十死，九銃九亡，用起心中之火、口中之火、西天三極之火、五百蠻雷之火，燒其銃頭無水，燒其銃尾無銹。天煞、地煞、年煞、月煞、日煞、時煞、一百二十位神兇惡煞，盡歸空界。天無忌、地?zé)o忌、年無忌、月無忌、日無忌、時無忌、陰陽無忌。祖師到此，百無禁忌”。
煞
接著，殺一只雄雞，雞血滴在紙錢上，高聲唸咒：“說此雞，道此雞，此雞原來有根源。七七四十九天算成蛋，三七二十一天包成雞，白日昆侖山上吃五谷，晚宿人家蓄毛衣。一更、二更都不叫，三更四更也不啼，只等五更來報曉，此雞原來不差衣。凡人拿了無用處，弟子捉只蓋卦雞。有煞無煞，雄雞頂當(dāng)。雞血落地，百無禁忌，千和萬和，迎祥降福，雞血落地，主家紅運。”
然后，將沾血紙錢焚化，禮畢。
據(jù)傳，獵人有了這樣的鳥銃，掛在室內(nèi)不生銹，打獵百發(fā)百中。我在清塘鋪鎮(zhèn)顏家坪，訪問過老獵手趙竹林，從18歲開始打獵，當(dāng)時92歲。他是一位瑤族(現(xiàn)漢族)的傳人，村民們稱他為“活梅山”。夸他一生打死1只老虎，16只豹子，為民除害、保衛(wèi)民生立了大功。我問他有什么好經(jīng)驗?老人說：“我就搭幫有一支好銃。打野豬打豹子都不塌場(即失誤)，1950年正月，我打死一只老虎，敬過梅山祖師，你猜有多重?過秤共有四百多斤!早幾年，政府說要保護(hù)野生動物，我把鳥銃交給了政府。真可惜，我舍不得那支好鳥銃!”
索 捕
安化獵民除了用鳥銃打獵之外，祖先發(fā)揮了聰明才智，還創(chuàng)造出了索捕野獸的方法，獵民們稱為“放索”。
怎么放索呢?
首先，要用信土煮苧蔴，信土毒性很重，苧蔴曬干之后，用手搓成小手指般大的麻索備用。要織手板大小的竹折備用。
放索之日，獵民要先敬梅山祖師，然后進(jìn)山。進(jìn)山之時，在山路口反手扯住一把青草，挽個“狗花結(jié)”，謂之“封山”。意令山中野獸到此止步，野獸都包圍在此山中了。
進(jìn)到山中，獵人便要選址。沿途察看有什么野獸腳印?野獸糞便?如發(fā)現(xiàn)有麂子腳印，野豬糞便，便可在附近選址，選址不可在行人常走的大路上，以免行人誤入圈套，傷及人命。因此，必避開人行之路，進(jìn)入灌木叢中選擇野獸所走小道。確認(rèn)地址之后，便可開始放索了。
首先，獵人在小道上用鏟刀挖一個四方小孔，在小孔上安放竹折，竹折上安放套索、套索用麻索一頭，挽成一個活圈，平放在竹折四周，上面再蓋薄土、小草。麻索的另一頭，吊在一棵小樹上，把樹壓彎用一個活閂子閂住在小洞邊。這樣，索就放好了。
放索，這是獵人巧妙之計，是姜太公釣魚愿者上鉤。獵人放索之后，可不心急，一個星期，或十天之后，再去山中尋覓。因為麻煮信土，十天半月都不潮濕變爛，野獸如果去咬麻索，必定中毒死亡。
再說野獸一路走來，地上沒見什么痕跡，也就放心前行。沒想到，一腳踏進(jìn)活圈內(nèi)，竹折下塌，活閂子拉開，小樹一彈恢復(fù)原樣。唉喲!野獸一只腳被麻索鎖緊，被吊起!咬索咬不著，跑又跑不脫，呼天天不應(yīng)，叫地地不靈，只有死路一條。
獵民用放索這個妙法，可以捕獲野豬、麂子。不用費力，輕而易舉，真是好樂好樂。
竹雞是一種飛禽，肉細(xì)味美，要捕到它不是易事，然而，聰明的獵人借用索捕方法，也能捕到它。
辦法就是用馬尾打成活結(jié)圈，馬尾很小，透明，竹雞看不清。系在一根粗線上，粗線橫系在山中小道上，高約五寸，再用樹枝，小草將橫線遮掩。這樣，套索就安裝好了，只等竹雞來鉆了。
套索安裝完畢，獵人就要躲入樹叢之中，口中吹動銅哨：“嘰咕，嘰咕……”公竹雞在山中聽到母竹雞的叫聲，這是愛情的呼喚，它春心萌動，怎能不去赴約會哩?于是，從遠(yuǎn)山飛來，循著叫聲，不顧安全，埋頭直鉆。哎喲，不妙!雞頭鉆進(jìn)馬尾活套圈了，前進(jìn)，前進(jìn)不了，后退，頸毛被馬尾鎖住，后退不了，只得亂飛亂跳，也逃脫不了。這時候，獵人出來將它活捉了。
可以說，竹雞是為愛情而死，可笑!可悲!
獵 忌
獵民打獵，必須遵循祖師傳下來的規(guī)矩，就是有許多禁忌。
立秋邊，山上的包谷、紅薯都開始成熟了，這是野豬出來危害的猖獗時期，有時，野豬帶著豬崽一群，一個晚上就可啃盡一塊地的包谷。因此，山民就要上山搭個棚子，坐在棚子里敲竹梆，叫“守野豬”，這樣恐嚇野豬，使野豬不敢來吃。然而，這樣也不濟(jì)事，你守望東方野豬吃西方，你守西方，野豬吃東方，防不勝防。所以，村里男子漢便要組織白天打獵，與野豬“口中奪糧”了。
男子漢組成打獵隊后，先敬梅山祖師。老獵手便要傳教眾人密訣，先唱“開銃調(diào)”：
掮起鳥銃喚起狗，紙敬梅山三炷香，
下河莫打落水麂，上山莫敲喂奶獐，
十回趕山九有貨，開銃就聞野味香。
這首“開銃調(diào)”據(jù)說是梅山祖師張五郎傳教而來，十分靈驗，如果違反，就會遭到報應(yīng)。
“下河莫打落水麂”。傳說麂子是山神的使者，本來，麂子從山中跑出來，落水了，已是生命垂危。如果，獵人開銃將它打死，那是太無人性，是“見死不救”!是“落井下石”。是會遭到山神報應(yīng)的。我曾聽到兩個麂子的真實故事。第一個是道光九年正月初一早晨，云貴總督羅繞典的父親羅光奕打開大門，忽然，一只麂子竄入他的家中，羅光奕是個民間醫(yī)生，一向慈善。見到此狀，大為驚訝。如要關(guān)門打麂，十分容易，但他為善，將麂子邊趕邊圓話道：“麂呀麂，今天來報喜，禍從今日去，福從今日起!”麂子點頭擺尾，竄進(jìn)了山中。真是好兆頭!當(dāng)年二月，兒子羅繞典在北京參加會試，中了進(jìn)士!真是得到了好報應(yīng)。第二個故事是原安化作家彭倫乎親自對我講的：“有一年夏天，他在資江邊看見一只麂子，落水資江，正向岸邊游來。他見麂子心狂，跳進(jìn)資江將麂子捕獲，飽餐了美味。”然而，意想不到，當(dāng)年，他兒子出了車禍，壓成腳折。這兩個故事的前因后果，是不是因果報應(yīng)呢?我不敢斷定，也許是人間巧合吧!
“上山莫敲喂奶獐”，這句話就更加明白了。喂奶獐，是獐的母親，還正在喂奶，哺育后代，如果將喂奶的母獐打死了，將會使他的后代斷奶死亡，也是獵人必不可行的。
此外，獵民還有一個規(guī)矩：立春后即“封銃”，不準(zhǔn)進(jìn)山打獵。還有獵諺說：“打鳥莫打三春鳥，兒在巢中望母歸。”這話也十分明白，春天，正是鳥兒產(chǎn)卵繁育小鳥的黃金季節(jié)，如果把母鳥打死了，小鳥也就無法發(fā)展了。
從上述這些獵忌可以看出：獵民是為了保持生態(tài)平衡，維護(hù)自然發(fā)展，這是合科學(xué)的。
安化獵俗，還有一些。如“慶梅山”，這是打獲大野獸(如老虎、大野豬)，敬奉梅山張五郎的慶祝活動。要紮法壇，擺豬頭、四腳，道士要吹牛角，大鑼大鼓，恭請祖師前來享用，道士左手提公雞，右手執(zhí)快刀，一個筋斗翻過，公雞被殺，鮮血淋在紙錢上，焚化，犒賞猖兵猖將。這時，還有一些年輕獵手，也要在地上翻筋斗，十分熱鬧。慶典之后，便對獵物分配，見者都有一份，完全保持著原始社會的分配形式!這一風(fēng)俗，我在《梅山祖師張五郎》一文中已詳細(xì)介紹，這里我就從簡，不重復(fù)了。
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