奎溪：召開食堂管理工作培訓暨大宗食材采購督導會
作者：盧丹 發(fā)布時間：2025-03-07 信息來源： 奎溪鎮(zhèn)中心學校 瀏覽數(shù)：
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本網(wǎng)訊 3月6日，奎溪鎮(zhèn)中心學校召開食堂管理工作培訓暨大宗食材采購督導會，中心學校全體班子成員，轄區(qū)內各校園基層干部和采購員參加會議。會議由中心學校副校長陳喜元主持。 會上，中心學校總務主任方敏解讀了《安化縣2025年中小學“校園餐”整治工作方案》，對開學以來學校大宗食材采購管理督導情況進行總結反饋，并就食堂下一步管理工作作了專業(yè)性培訓。 中心學校校長唐汝黨強調，提升學校食品安全管理水平，防范化解安全風險隱患，保障全體師生飲食安全，始終是學校的重點工作之一；各校要嚴格落實食品原材料索票索證制度，加強對原材料的驗貨管理和臺賬記錄，確保食品原材料來源渠道合規(guī)、安全、可追溯；后勤處要加強監(jiān)督、細化管理，全面掌握食堂原材料品質情況，從采購源頭上保障師生舌尖上的安全。 初審初校：盧 丹 復審復校：陳喜元 終審終校：唐汝黨
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