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本網(wǎng)訊 4月10日，古樓鄉(xiāng)中學(xué)舉行膳食委員會(huì)第一次會(huì)議暨家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)。 活動(dòng)伊始，學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)到場(chǎng)的家長(zhǎng)代表表示熱烈歡迎，并著重強(qiáng)調(diào)了膳食委員會(huì)成立的重要意義與使命。隨后，總務(wù)處負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀了膳食委員會(huì)的工作章程，明確成員職責(zé)，介紹了學(xué)校食堂的日常管理流程、食材采購(gòu)渠道以及食品安全保障措施，特別提及對(duì)食材供應(yīng)商的嚴(yán)格篩選標(biāo)準(zhǔn)，確保每一份食材都安全、新鮮、優(yōu)質(zhì) 。 會(huì)議過(guò)程中，家長(zhǎng)代表積極發(fā)言，圍繞菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配、就餐環(huán)境等方面提出諸多寶貴建議，如增加應(yīng)季蔬菜種類(lèi)、豐富菜品烹飪方式、優(yōu)化食堂排隊(duì)秩序等。學(xué)校負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員認(rèn)真聆聽(tīng)，詳細(xì)記錄，表示將充分考慮這些建議，不斷優(yōu)化食堂工作。 會(huì)議結(jié)束后，開(kāi)啟家長(zhǎng)開(kāi)放日環(huán)節(jié)。家長(zhǎng)們?cè)趯W(xué)校負(fù)責(zé)人引領(lǐng)下，實(shí)地參觀食堂的食材儲(chǔ)存間、加工操作間、餐具清洗消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域。在食材儲(chǔ)存間，看到各類(lèi)食材分類(lèi)存放、整齊有序，且都清晰標(biāo)注進(jìn)貨日期和保質(zhì)期，家長(zhǎng)們紛紛點(diǎn)頭認(rèn)可；走進(jìn)加工操作間，干凈整潔的環(huán)境、規(guī)范有序的操作流程以及工作人員穿戴整齊的衛(wèi)生防護(hù)裝備，給家長(zhǎng)們留下深刻印象；在餐具清洗消毒區(qū)，嚴(yán)格的消毒流程讓家長(zhǎng)們對(duì)孩子用餐的衛(wèi)生安全更添信心 。 參觀結(jié)束，家長(zhǎng)們與孩子們共進(jìn)午餐，親身感受學(xué)生的就餐環(huán)境和飯菜質(zhì)量。不少家長(zhǎng)表示，學(xué)校食堂的飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配合理，口味也不錯(cuò)，看到孩子能在這樣的環(huán)境中用餐，他們十分放心。 初審初校：張 勇 復(fù)審復(fù)校：彭忠明 終審終校：夏周清
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