3月25日，國(guó)家藥監(jiān)局、國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布消息，根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》，2025年版《中華人民共和國(guó)藥典》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《中國(guó)藥典》）經(jīng)第十二屆藥典委員會(huì)執(zhí)行委員會(huì)全體會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予頒布，自2025年10月1日起施行。
黃 精
Huangjing
POLYGONATI RHIZOMA
本品為百合科植物滇黃精 Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.、黃精Polygonatum sibiricum Red. 或多花黃精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。按形狀不同，習(xí)稱(chēng)“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。
【性狀】 大黃精 呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀，結(jié)節(jié)長(zhǎng)可達(dá)10cm以上，寬3~6cm，厚2~3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤(pán)狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。
雞頭黃精 呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，長(zhǎng)3~10cm，直徑0.5~1.5cm。結(jié)節(jié)長(zhǎng)2~4cm，略呈圓錐形，常有分枝。表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5~8mm。
姜形黃精 呈長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀，長(zhǎng)短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤(pán)狀莖痕，直徑 0.8~1.5cm。
味苦者不可藥用。
【鑒別】 （1）本品橫切面：大黃精 表皮細(xì)胞外壁較厚。薄壁組織間散有多數(shù)大的黏液細(xì)胞，內(nèi)含草酸鈣針晶束。維管束散列，大多為周木型。
雞頭黃精、姜形黃精 維管束多為外韌型。
（2）取本品粉末1g，加70%乙醇20ml，加熱回流1小時(shí)，抽濾，濾液蒸干，殘?jiān)铀?0m使溶解，加正丁醇振搖提取2次，每次20ml，合并正丁醇液，蒸干，殘?jiān)蛹状?ml使溶解，作為供試品溶液。另取黃精對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60~90℃）-乙酸乙酯-甲酸（5：2：0.1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，在105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)。
【檢查】 水分 不得過(guò)18.0%(通則0832第二法)。
總灰分 取本品，80℃干燥6小時(shí)，粉碎后測(cè)定，不得過(guò)4.0%（通則 2302）。
【浸出物】 照醇溶性浸出物測(cè)定法（通則2201）項(xiàng)下的熱浸法測(cè)定，用稀乙醇作溶劑，不得少于45.0%。
三個(gè)品種中，普遍認(rèn)為姜形黃精（多花黃精）質(zhì)量最好，其次為雞頭黃精、大黃精。
“安化黃精”是指安化縣境內(nèi)生長(zhǎng)的多花黃精。安化縣是全國(guó)多花黃精種植最成功、面積最大的縣，被譽(yù)為“中國(guó)多花黃精之鄉(xiāng)”。安化縣境內(nèi)生長(zhǎng)的黃精，95%以上都是多花黃精，是全國(guó)黃精的品質(zhì)標(biāo)桿。
“安化黃精”是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。
安化黃精——冰磧巖上的仙草
綠水青山間、黃金緯度帶，獨(dú)特的氣候條件為安化黃精營(yíng)造了良好的生長(zhǎng)環(huán)境，特別是安化擁有“世界少有、中國(guó)唯一”的冰磧巖，約占整個(gè)地球含量的85%。特有的冰磧巖風(fēng)化形成的土壤，粘沙適度，富含硒、鋅等礦物質(zhì)，有益黃精生長(zhǎng)和多糖、黃酮的積累，形成了安化黃精富含黃精多糖、浸出物含量高的優(yōu)良品質(zhì)。
經(jīng)檢測(cè)對(duì)比，安化黃精的黃精多糖含量普遍達(dá)10-16%，最高達(dá)22%，明顯高于藥典標(biāo)準(zhǔn)（≥7.0%）；灰分≤3.5%，好于藥典標(biāo)準(zhǔn)（≤4.0%）；浸出物平均值達(dá)65-90%，高于藥典標(biāo)準(zhǔn)（≥45%）。同時(shí)硒含量普遍在0.05-0.2mg/kg之間，鋅含量普遍在10-20mg/kg之間。鋅被譽(yù)為“生命之花、智力之源”，硒被譽(yù)為“長(zhǎng)壽元素、抗癌之王”。因此，安化黃精被譽(yù)為“冰磧巖上的仙草”。
安化黃精——品牌美譽(yù)度高
2019年，安化黃精獲評(píng)中國(guó)（湖南）中醫(yī)藥與健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)“百姓喜愛(ài)中醫(yī)藥健康產(chǎn)品”、獲第22屆中國(guó)中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
2020年，安化黃精獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
2021年，安化黃精晉升為益陽(yáng)市市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
2022年，《湖南省道地藥材目錄（第一批）》發(fā)布，安化縣被列為湘黃精核心產(chǎn)區(qū)首位。
2023年，安化黃精九制傳統(tǒng)技藝被列入湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布《中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品（中藥材）聲譽(yù)前100位》，安化黃精位列總榜第23位，排全國(guó)黃精品牌第二位。
2024年，安化黃精被納入《中國(guó)農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄（第一批）》和《第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄》，獲評(píng)“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)質(zhì)量信譽(yù)優(yōu)秀品牌”、第25屆中國(guó)中部農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
