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安化黃精的方言俗稱
發(fā)布時間:2025-05-14 16:04      信息來源:安化縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會      作者:      瀏覽量: 【字體:


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安化黃精的俗稱

你知道嗎?

 安化黃精  養(yǎng)生國寶 





湖南省安化縣地處湘中偏北、雪峰山脈北段、資水中游,素有“湘中藥庫”之稱。全縣總面積4950平方公里,轄23個鄉(xiāng)鎮(zhèn),為湖南省的第三大縣,方言文化豐富多樣,素有 “十里不同音” 之說。作為“中國多花黃精之鄉(xiāng)”,安化的傳統(tǒng)道地藥材黃精在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落有著多樣化的方言俗稱。

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(安化黃精全株)






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安化黃精的方言俗稱

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#林下安化黃精#


江南鎮(zhèn)的山澗云霧繚繞,當?shù)厝耸来鷮ⅫS精喚作 “良姜”,鎮(zhèn)內(nèi)良姜灣因此得名。據(jù)說百年前,先民在幽深的林間發(fā)現(xiàn)成片生長的良姜,循著其根莖的蹤跡,在蒼松翠柏下開辟出第一塊種植地,讓這味山野珍寶得以延續(xù)生長。


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南金鄉(xiāng)的群山深處,湘中第一高峰傲然聳立,因漫山遍野生長著根莖盤虬臥龍般的黃精 “九龍盤”,這座山被命名為九龍池。春霧彌漫時,蒼翠山林間,一簇簇九龍盤的枝葉若隱若現(xiàn),宛如九條神龍在云海中嬉戲,滋養(yǎng)著這方天地的靈氣。


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滔溪鎮(zhèn)的村舍錯落于青山環(huán)抱間,庭院中竹盤層層疊疊,鋪滿晾曬的黃精。當?shù)厝藢⑵浞Q為 “百歲草”,不僅因黃精有延年益壽、補中益氣之效,更因家家戶戶都流傳著百歲草熬粥燉湯的養(yǎng)生秘方。村頭老人們圍坐閑談時,總愛說起誰家老人常食百歲草,即便年逾古稀仍身板硬朗,讓這味山間靈藥成為鎮(zhèn)上世代相傳的長壽密碼。


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清塘鋪鎮(zhèn)的山林間,人們發(fā)現(xiàn)黃精的根莖天然生就圓潤的轉(zhuǎn)角,如同小羊俏皮揚起的彎角,當?shù)厝吮阈蜗蟮貑舅?“羊拐角”。每逢深秋,背著竹簍的山民穿梭在山林小徑,尋覓羊拐角的蹤跡。集市上,帶著泥土氣息的羊拐角總能吸引眾多目光,這些來自山野的饋贈,既是村民們貼補家用的好物,也承載著當?shù)靥赜械纳钣洃洝?/span>


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高明鄉(xiāng)的農(nóng)諺里藏著黃精的另一個名字——“糧節(jié)”。饑荒年間,村民們靠著挖取糧節(jié)充饑度過寒冬,這種救命的根莖也因此被視作上天賜予的 “糧食時節(jié)”;又因黃精生長周期與農(nóng)作物節(jié)氣緊密相連,秋冬時節(jié)根莖飽滿,如同大自然的 “糧食節(jié)點”。


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馬路鎮(zhèn)的山林深處,虎嘯聲曾常年回蕩,在當?shù)胤窖岳铮匣⒈环Q作 “老蟲”。相傳古時瘟疫肆虐,村民們見老蟲常在黃精生長處徘徊啃食根莖,且染病后吃了這種植物竟能痊愈。人們堅信老蟲是山林的守護者,其選中的黃精定有非凡之力,便將這種根莖命名為 “老蟲姜”,期望借老蟲威名與黃精之效,抵御病氣侵擾。此后,每逢家人染恙,村民們便采挖老蟲姜入藥熬湯,這稱呼也承載著對抗病痛的殷切期盼,在村落間代代流傳。


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羊角塘鎮(zhèn)的山林間,黃精被尊稱為 “太陽草”。傳說上古時期,太陽神巡游人間,見此地百姓飽受疾苦,便將一縷太陽之精注入黃精根莖。從此,黃精吸日月精華、納日光神韻,其根莖蘊含著能驅(qū)散病痛的神奇力量。梅山醫(yī)祖囂囂禪師晚年定居此地,發(fā)現(xiàn)了太陽草的奧秘,不僅以其煉丹養(yǎng)生,更將它入藥普濟眾生。在禪師的妙手施治下,無數(shù)沉疴得以痊愈,當?shù)匕傩崭心钇涞拢瑢⑺麠拥纳綆n喚作 “太陽山”,修行的寺廟尊為 “太陽寺”。禪師遺作《醫(yī)方一串珠》中,更收錄諸多以太陽草為主藥的精妙組方,至今仍啟迪著后世醫(yī)家。其第九代傳人劉祖貽承繼衣缽,終成國醫(yī)泰斗,讓這份以黃精濟世的醫(yī)者仁心,在歲月長河中熠熠生輝。


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得坤土之氣

      獲天地之精

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黃精


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這些別具特色的黃精俗稱,既是安化各鄉(xiāng)鎮(zhèn)百姓與自然對話的生動印記,也是千年藥文化在方言土壤里開出的絢爛花朵。從羊角塘鎮(zhèn) “太陽草” 承載的醫(yī)祖?zhèn)髡f,到馬路鎮(zhèn) “老蟲姜” 蘊含的山野智慧;從高明鄉(xiāng) “糧節(jié)” 銘刻的生存記憶,到清塘鋪鎮(zhèn) “羊拐角” 勾勒的自然巧思,每一個稱呼都藏著一方水土的性格與故事。它們隨著方言代代相傳,不僅串聯(lián)起安化人對黃精的獨特認知,更讓 “湘中藥庫” 的美譽,在口口相誦間煥發(fā)著歷久彌新的生命力。

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An Hua Huang Jing

 安化黃精







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