開(kāi)梅山
(外二首)
安化,藏著4950平方公里的獨(dú)特風(fēng)韻
北宋年間,章惇持一把 “開(kāi)梅山” 的鑰匙
“咔嗒” 一聲,就開(kāi)啟了安化
“舊不與中國(guó)通”的神秘大門
梅山祖師張五郎縱身一躍
以為只是練個(gè)倒立。殊不知
從此換個(gè)角度看世界
身為大山的守護(hù)神
他選擇了最親近土地的姿態(tài)聆聽(tīng)
在安化,石頭是靜止的
卻如資水般奔騰鮮活
北緯28度的山泉水
泡開(kāi)了一壺封存85年的老黑茶
占全球85%的冰磧巖
養(yǎng)育出一座璀璨的“湘中藥庫(kù)”
多花黃精
安化黃精,在陽(yáng)光與蒸汽間
反復(fù)淬煉,經(jīng)“九蒸九曬”
賦予全新的定義
黑色,不過(guò)是外在的感觀
其內(nèi)在,蘊(yùn)藏著陽(yáng)光月露的滋養(yǎng)
更蘊(yùn)含著一代代安化人非遺技藝的傳承
低矮灌木叢,依舊綠意蔥蘢
多花黃精,靜靜蟄伏在
腐葉層層覆蓋的土壤之下
靜享林下悠悠時(shí)光
古法炮制與現(xiàn)代科技精準(zhǔn)融合
藥材、茶飲、酒釀、藥膳、藥妝等依次亮相
再耀眼的光芒,再遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方
也無(wú)法阻擋那源自泥土的芬芳
插上 “國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志” 的翅膀
多花黃精——“冰磧巖上的仙草”
正承載著一代代梅山人的堅(jiān)韌風(fēng)骨踏上嶄新的征程
冰磧巖
源自六億年前的地殼運(yùn)動(dòng)
冰火的淬煉,鑄就其堅(jiān)毅內(nèi)核
它宛如一位緘默的智者,靜靜聆聽(tīng)
從人類的敘述中
洞悉自身那浩渺如煙的前世今生
沉默,是它恪守的箴言
安臥荒山野嶺
承受著歲月的重壓和溪流的沖刷
直至鋒芒漸隱,棱角被時(shí)光撫平
從幽僻山野踏入華燈展廳
或在工匠的精雕細(xì)琢下,褪去粗糲,重?zé)ㄐ律?/span>
當(dāng)沸水熱情相擁,剎那間
一壺醇厚的安化茶香四溢飄散
如果石頭可以言語(yǔ)
它會(huì)在山野縱情歌唱,還是在人間熠熠生輝
在異鄉(xiāng),他的鬢角,似有銀光閃爍
那是時(shí)光留下的神秘暗語(yǔ)
END