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關(guān)于印發(fā)《安化縣首屆“淺斟·百龍泉”杯梅王養(yǎng)生宴菜品制作大賽活動(dòng)籌備方案》的通知

為進(jìn)一步挖掘傳承梅山飲食文化，推廣藥食同源養(yǎng)生理念，推動(dòng)我縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，培育茶旅文體康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，定于2023年7月13日舉辦安化縣首屆“淺斟·百龍泉”杯梅王養(yǎng)生宴菜品制作大賽活動(dòng)。為確保活動(dòng)順利進(jìn)行，特制訂本工作方案：

一、活動(dòng)時(shí)間

2023年7月13日18：00－21：30

二、活動(dòng)地點(diǎn)

陶澍廣場

三、活動(dòng)流程

補(bǔ)充說明：

（一）采訪、解說方面可以從菜式歷史典故、演變發(fā)展、色香味形、地方差異等更多不同角度進(jìn)行。

（二）直播畫面從評(píng)委區(qū)、比賽區(qū)、觀眾區(qū)交叉切換增加活動(dòng)的精彩程度。

（三）服務(wù)項(xiàng)目：

1.場地搭建

（1）舞臺(tái)搭建：舞臺(tái)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場燈光等；

（2）音響設(shè)備：麥克風(fēng)、外放音響；

2.美術(shù)設(shè)計(jì)

（1）背景設(shè)計(jì)：包括一張主背景、兩張側(cè)方背景；

（2）宣傳海報(bào)：活動(dòng)賽事宣傳海報(bào)，用于線上、線下活動(dòng)宣傳；

（3）活動(dòng)物料：獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)牌等物料設(shè)計(jì)和制作；

3.媒體宣傳

（1）賽事宣傳片：為活動(dòng)制作一條主宣傳片，通過多種渠道推廣播出。

（2）短視頻宣傳：開設(shè)系列專題，圍繞報(bào)名預(yù)熱、活動(dòng)熱度角度進(jìn)行創(chuàng)作，為活動(dòng)預(yù)熱；

（3）推文預(yù)熱：賽前發(fā)布比賽信息，增加活動(dòng)曝光度，吸引各餐飲企業(yè)積極參與；

（4）直播間搭建：搭建直播間，用于前期宣傳視頻預(yù)熱和現(xiàn)場直播的平臺(tái)；

（5）持續(xù)推廣：短視頻攝制；金銀獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)菜品短視頻制作。

4.活動(dòng)現(xiàn)場導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)

（1）負(fù)責(zé)整體活動(dòng)流程的把控，協(xié)調(diào)各部門的組織工作，保障活動(dòng)順利進(jìn)行；

（2）現(xiàn)場直播：活動(dòng)當(dāng)天，安排直播團(tuán)隊(duì)進(jìn)場，對(duì)賽事全程進(jìn)行線上直播和線下投屏；

（3）機(jī)位設(shè)計(jì)：主機(jī)位x1、副機(jī)位x2、游動(dòng)機(jī)位x2、導(dǎo)播臺(tái)x1、音控臺(tái)x1；

（4）主持人團(tuán)隊(duì)：專業(yè)主持人三名，一名男主持、一名女主持、一名場下互動(dòng)主持；

（5）禮儀團(tuán)隊(duì)：10名禮儀，負(fù)責(zé)頒獎(jiǎng)、迎賓、引導(dǎo)上臺(tái)等工作；

四、活動(dòng)組織

（一）主辦單位

中共安化縣委、安化縣人民政府

（二）承辦單位

安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、安化縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、安化縣梅山城投公司

（三）協(xié)辦單位

安化縣文化旅游廣電體育局、安化縣融媒體中心、安化縣技工學(xué)校

（四）冠名單位

安化縣梅山城投集團(tuán)有限公司、安化全域旅游開發(fā)有限責(zé)任公司，冠名費(fèi)壹拾捌萬元（180000元）。比賽形成的知識(shí)產(chǎn)權(quán)包括但不限于梅王養(yǎng)生宴品牌及菜品名稱、制作技法等授權(quán)給安化全域旅游開發(fā)有限責(zé)任公司使用。

（五）組委會(huì)成員：

主      任：李  豐    縣委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長

副  主  任：王思婷    縣委常委、宣傳部部長

李艷云    縣人大常委會(huì)副主任

瞿東江    縣人民政府副縣長

成      員：譚明德    縣委辦副主任

            劉龍軍    縣政府辦副主任

            伍務(wù)龍    縣政法委常務(wù)副書記

李永紅    縣網(wǎng)信辦主任

周歡民    縣科工局局長

李欽初    縣衛(wèi)健局局長

陶學(xué)理    縣住建局局長

陳  剛    縣市監(jiān)局局長

夏贊輝    縣城管局局長

蔣湘龍    縣應(yīng)急管理局長

胡衛(wèi)賓    縣文旅廣體局長

陶  圻    縣城南區(qū)事務(wù)中心主任

蔣昌開    縣融媒體中心主任

唐龍飛    縣梅山城投公司

張  芳    安化縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心主任

劉  勇    縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)中心主任

劉  健    縣公安局副局長

（六）工作組職責(zé)分工

根據(jù)活動(dòng)需要，組委會(huì)下設(shè)綜合協(xié)調(diào)組、活動(dòng)組織組、活動(dòng)執(zhí)行組、活動(dòng)保障組、醫(yī)療救治組，其人員組成及工作職責(zé)如下：

1.綜合協(xié)調(diào)組

組    長：譚明德

牽頭單位：縣委辦

成員單位：縣政府辦、縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、縣梅山城投公司。

工作職責(zé)：制定活動(dòng)實(shí)施方案；發(fā)放活動(dòng)通知；負(fù)責(zé)組織召開活動(dòng)協(xié)調(diào)會(huì)；負(fù)責(zé)對(duì)接出席活動(dòng)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)；負(fù)責(zé)起草領(lǐng)導(dǎo)致辭；負(fù)責(zé)活動(dòng)預(yù)算的審核把關(guān)和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)保障；負(fù)責(zé)活動(dòng)各項(xiàng)工作的整體推進(jìn)、調(diào)度、督促、檢查；負(fù)責(zé)活動(dòng)評(píng)委的邀請(qǐng)及接待工作。

2.活動(dòng)組織組

組    長：劉  勇

牽頭單位：縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心

成員單位：安化縣機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心、縣梅山城投公司。

工作職責(zé)：制定大賽評(píng)分細(xì)則；制定活動(dòng)報(bào)名準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)準(zhǔn)備大賽所需的灶、鍋、水、電、調(diào)料等活動(dòng)通知中明確由主辦方提供的設(shè)備物資；負(fù)責(zé)組織、發(fā)動(dòng)縣域內(nèi)符合條件的門店積極報(bào)名參賽；負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場各項(xiàng)食材符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

3.活動(dòng)執(zhí)行組（宣推組）

組    長：蔣昌開

牽頭單位：縣融媒體中心

成員單位：縣委網(wǎng)信辦、縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、縣梅山城投公司、縣文旅廣體局。

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)整體執(zhí)行工作，制定活動(dòng)執(zhí)行方案；負(fù)責(zé)活動(dòng)地點(diǎn)的活動(dòng)協(xié)調(diào)；負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場布置；負(fù)責(zé)大賽計(jì)分、統(tǒng)分工作；負(fù)責(zé)大賽按流程具體執(zhí)行。負(fù)責(zé)制定活動(dòng)宣傳工作方案；負(fù)責(zé)制作宣傳片、短視頻、微信推文等進(jìn)行前期預(yù)熱；負(fù)責(zé)利用現(xiàn)有廣告資源（含戶外廣告）充分宣傳；負(fù)責(zé)撰寫新聞通稿；負(fù)責(zé)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)直播；負(fù)責(zé)媒體接待及組織宣傳報(bào)道；負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的輿情處置。

4.活動(dòng)保障組

組    長：伍務(wù)龍

牽頭單位：縣委政法委

成員單位：縣科工局、縣市監(jiān)局、縣城南區(qū)事務(wù)中心、縣城管局、縣住建局、縣公安局、縣交警大隊(duì)、縣應(yīng)急管理局、縣消防救援大隊(duì)、國網(wǎng)安化供電公司。

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)展會(huì)現(xiàn)場的安全保障、電力保障、消防應(yīng)急工作；負(fù)責(zé)展會(huì)周邊交通安全疏導(dǎo)工作；負(fù)責(zé)突發(fā)性群體事件的應(yīng)急處置工作。

5.醫(yī)療救助組

組    長：李欽初

牽頭單位：縣衛(wèi)健局

成員單位：縣中醫(yī)院、圣力。

工作職責(zé)：負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場的應(yīng)急醫(yī)療救助。

安化縣中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

                          2023年7月11日